NASCEMOS COMO RESTAURANTE

EM 2017, A URBAN FARMCY FOI FUNDADA EM PORTO ALEGRE - RS NO FORMATO DE RESTAURANTE, QUE TINHA COMO GRANDE OBJETIVO DIMINUIR A BARREIRA QUE EXISTE EM RELAÇÃO A ALIMENTAÇÃO PLANT-BASED E, POR CONSEQUÊNCIA, INCLUIR MAIS PLANTAS NA VIDA DAS PESSOAS.

NA TERRA DO CHURRASCO, ATRAVÉS DE UMA EXPERIÊNCIA NADA CONVENCIONAL, QUEBRAMOS OS ESTIGMAS E PRECONCEITOS EM RELAÇÃO À ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, À BASE DE PLANTAS E CONQUISTAMOS UM PÚBLICO MAJORITARIAMENTE CARNÍVORO.

PLATAFORMA DE TESTES

NESSES 4 ANOS DE OPERAÇÃO, O RESTAURANTE SE TRANSFORMOU EM UMA EXCELENTE PLATAFORMA DE TESTES, EXTREMAMENTE IMPORTANTE PARA VALIDAÇÃO DE PRODUTOS E COMPORTAMENTOS. NESSE PERÍODO, MAIS DE 150 PRODUTOS FORAM LANÇADOS DEVIDO À GRANDE ACEITAÇÃO DO PÚBLICO.

ESCALANDO IMPACTO POSITIVO

A GENTE SEMPRE SOUBE QUE A URBAN FARMCY IRIA SE TRANSFORMAR PARA PODER ESCALAR O SEU PROPÓSITO. NASCEMOS COM A MISSÃO DE SALVAR A SAÚDE E O PLANETA ATRAVÉS DO ALIMENTO, E PARA CHEGAR LÁ, PRECISÁVAMOS CONVERSAR COM MAIS PESSOAS, GERAR MAIS CONSUMO DE PRODUTOS CAPAZES DE IMPULSIONAR UMA CADEIA DA ALIMENTAÇÃO LIMPA E JUSTA.

O CAMINHO NATURAL FOI TRANSFORMAR OS PRATOS JÁ APROVADOS PELAS PESSOAS EM PRODUTOS, ATRAVÉS DE UMA LOJA ONLINE, SEM FRONTEIRAS, PODER IR MAIS LONGE E ASSIM CHEGAR NA CASA DO MAIOR NÚMERO DE BRASILEIROS POSSÍVEL. 

EXPANDIR SEM ABRIR MÃO DO PROPÓSITO

DEIXAR PARA TRÁS O QUE ACREDITAMOS E CONSTRUÍMOS NUNCA FOI UMA OPÇÃO. UMA MARCA QUE NEGLIGENCIA A SUA ESSÊNCIA PERDE A ALMA. SERIA MUITO MAIS FÁCIL, MAS NÃO FARIA NENHUM SENTIDO. POR ISSO, OS VALORES QUE NOS TROUXERAM ATÉ AQUI CONTINUAM NOS ACOMPANHANDO. 

NÃO ABRIMOS MÃO DE SUPORTAR A AGRICULTURA FAMILIAR, O ALIMENTO LIVRE DE AGROTÓXICOS, DE ESTARMOS COMPROMETIDOS COM O FUTURO DO NOSSO PLANETA, DE NÃO UTILIZAR INGREDIENTES NOCIVOS E NEM DAS PLANTAS. 

INCONFORMADOS

A GENTE NUNCA GOSTOU DE COMIDA CONGELADA. ENTÃO RESOLVEMOS FAZER UMA QUE DESSE ORGULHO. ESSE É O ESPÍRITO. QUANDO DESENVOLVEMOS AS FARMCY MARMITAS, TÍNHAMOS A MISSÃO DE RESSIGNIFICAR A CATEGORIA DE REFEIÇÕES PRONTAS CONGELADAS TÃO ESTIGMATIZADA PELA BAIXA QUALIDADE NUTRICIONAL DOS PRODUTOS, FALTA DE SABOR E APARÊNCIA QUE NÃO DESPERTA VONTADE DE COMER. DESENVOLVER PRODUTOS QUE DÊEM ORGULHO, EM UM MERCADO REPLETO DE ALTERNATIVAS NADA POSITIVOS É O QUE NOS MOVE. 

GASTRONOMIA + TECNOLOGIA

POR INFLUÊNCIA DA NOSSA ORIGEM, HOJE SOMOS UMA FOODTECH QUE UNE GASTRONOMIA E TECNOLOGIA. PARTIMOS DO SABOR E BUSCAMOS, ATRAVÉS DA CIÊNCIA, MAIS SAÚDE COM MENOR IMPACTO AMBIENTAL. E, POR ISSO, NA URBAN FARMCY TODO MUNDO CONSEGUE ENCONTRAR PRAZER EM PRODUTOS FEITOS 100% DE PLANTAS.

É ASSIM QUE A GENTE TRANSFORMA PLANTAS NA COMIDA QUE VOCÊ AMA.