Tropical Balance Smoothie

Tropical balance smoothie

  Rendimento: 500ml

  Tempo de preparo: 15 minutos

  Dificuldade: Fácil

Que tal uma receita refrescante e saudável para os dias quentes? Esse smoothie é fácil de fazer, o único ponto de atenção é congelar as frutas da noite para o dia (ou pelo menos algumas horas) antes de você fazer. 

  • 150g de abacaxi
  • 30g de banana
  • 7g de folhas de coentro picadas
  • 25g de folhas de espinafre picadas
  • 5g de gengibre ralado
  • 200g de água de coco
  • 60g de manteiga de coco

1. Descasque e corte o abacaxi e a banana em cubos.

2. Adicione abacaxi, banana, folhas de coentro, folhas de espinafre, gengibre ralado e água de coco gelada no liquidificador.

3. Bata tudo e congele. Você pode deixar congelado por até 30 dias. 

4. Coloque as frutas congeladas no liquidificador com o restante da quantidade de água de coco gelada e manteiga de coco.

5. Bata até ficar completamente sem pedaços e com consistência de smoothie (não bata até ficar líquido). 

Como armazenar

As frutas congeladas podem permanecer no congelador por até 30 dias. O smoothie pronto deve ser consumido na hora. 

Adiante o preparo

Congele as frutas na noite anterior ao preparo do smoothie.