Pudim de Chia

Pudim de chia

  Rendimento: 600g

  Tempo de preparo: 6 horas (com o tempo de hidratação do pudim) 

  Dificuldade: Fácil

As sementes de chia são uma boa fonte de selênio e gorduras saudáveis para o coração. O pudim de chia é uma ótima opção para o lanche da tarde ou café da manhã. Faça o seu e nos conte como ficou.

  • 400ml de leite de amêndoas
  • 70g de banana
  • 5ml de extrato de baunilha
  • 2,5ml de óleo de coco
  • 40g de tâmaras
  • 60g de sementes de chia

1. Adicione todos os ingredientes, exceto a chia, e bata no liquidificador em velocidade máxima por 1 minuto.

2. Coloque a chia no fundo de um pote e jogue por cima a mistura.

3. Misture em movimentos circulares até espalhar bem, para desfazer os grumos da chia.

4. Necessário deixar hidratando de 6 a 8 horas para firmar (a dica é fazer de um dia para o outro).

Como congelar

 

Como armazenar

 

Adiante o preparo