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Tabule
Tabule
Rendimento: 680g
Tempo de preparo: 25 minutos
Dificuldade: Fácil
Inspirado na famosa receita Árabe, ele pode acompanhar e trazer mais frescor para outros pratos ou ser servido como aperitivo também.
- 135g de pepino sem pele e sem semente
- 270g de tomate
- 50g de cebola roxa picada
- 30g de manjericão picado
- 15g de hortelã picada
- 80g de sementes de gergelim
- 60ml de óleo de oliva
- 30ml de suco de limão siciliano
- 6g de sal do Himalaia
1. Corte o pepino e o tomate em cubos. A cebola e o restante das ervas devem ser picados em pedaços bem finos.
2. Adicione o óleo de oliva, o suco de limão siciliano e o sal do Himalaia.
3. Misture bem e está pronto para servir.
Como armazenar
O tabule pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias.
