Farmcy Quentão

Farmcy Quentão

  Rendimento: 1,3 litros

  Tempo de preparo: 1h

  Dificuldade: Fácil

Transformamos a bebiba clássica das festas juninas em uma versão nova.

Na receita, adicionamos o suco de gengibre no final para agregar todo seu poder anti-inflamatório à receita. Se preferir, utilize 30g de gengibre ralado junto com as especiarias na etapa 1.

Ela não leva álcool, mas você pode adicionar um shot de cachaça orgânica no próprio copo se quiser.

  • 1 litro de suco de uva Bordô
  • 5g  de hibisco seco
  • 820ml de água filtrada
  • 20g de casca de laranja
  • 4g de cravo
  • 20g de canela em pau
  • 2g de noz-moscada em pó
  • 30g de cranberries
  • 2g anis estrelado
  • 30ml de suco de gengibre

1. Adicione todos os ingredientes em uma panela, com exceção do suco de gengibre, e cozinhe em fogo médio por 20 minutos.

2. Desligue e deixe descansar por 30 minutos para apurar os sabores.

3. Passe por uma peneira, retirando as especiarias e finalize adicionando o suco de gengibre.

4. Sirva quente.

Como armazenar

Armazene na geladeira por até 5 dias.